友チョコで簡単大量 安いものの作り方は？バレンタインのレシピをご紹介
バレンタインの友チョコを数人ではなく、大量に用意しなければならないときって困りますよね。
数人の親しいお友達になら、まだ手がかけられるのに、クラス全員や部活動のメンバー、時には塾のお仲間たちにあげることもあったりして。
なんで私がこんなに作らなければならないの？
家に帰るのも遅い時間だし、お菓子の手作りなんてやったこともないし。
しかも、お小遣いも残っていないから、材料やラッピングも節約しなくては。
そんな時のお助けに、簡単大量に作れて、しかも費用もかからない友チョコの作り方をご紹介しますね。
友チョコで簡単大量で安いものって何がある？
まず友チョコ、というのでチョコレートを考えてみましょうね。
一番シンプルに手作りできるチョコレートは、やっぱり
・生チョコ
ですね。
次にシンプルで簡単にできるのは
・トリュフ
です。
生チョコとトリュフなんて、どちらも高級なイメージで難しそう
なんて思わなくても大丈夫ですよ。
有名ブランドのように、隠し味に色々な材料をいれるわけではありませんから。
基本的な作り方なら、何種類もの材料もいりません。
オーブンを使わなくてもできますよ＾＾
あとは
・市販のお菓子や半製品にチョコレートをかけてアレンジする
という方法もありますよ。
では、それぞれの簡単な作り方とレシピをご紹介すると
生チョコの手作り簡単な作り方とレシピ
基本的な材料は、
製菓コーナーで製菓用チョコレートを買ってきて、あとは生クリームとココアパウダーがあればok。
製菓用チョコレートがなければ、板チョコを代わりに使いましょう。
★生チョコの簡単レシピ 30個分
チョコレート 300g
生クリーム 75㏄
ココアパウダー 適量
★作り方
・チョコレートを刻んでおきます
・生クリームを鍋に入れて、弱火にかけます。
・周りがブクブクしてきたら、火を止めます
・刻んだョコレ―を入れて溶かします。
・全体がねっとりしてきたら、ラップを敷いたバットに移します。
・冷蔵庫で一晩、冷やします
・一晩たったら、バットのチョコを好きな大きさにカットします。
・ココアパウダーをまぶします。
トリュフの手作り簡単な作り方とレシピ
トリュフの場合も、基本的には生チョコと同じです。
板チョコか、できたら製菓用チョコレートと生クリーム、ココアパウダー。
※洋酒を使うと濃厚な大人の味になりますが、年齢や体質を考えると使わない方がいいですね。
その代わりに、バニラエッセンスを少々垂らしておきましょう。
★トリュフの手作り簡単なレシピ★
30個用でしたら、次のようになります。
チョコレート 200g
生クリーム 大さじ6 （90ml）
ココアパウダー 大さじ4
作り方は
・チョコレートを刻んで、生クリームと一緒にボウルに入れます。
・ボウルを湯煎にかけて、なめらかになるまで溶かします。
・ボウルを湯煎から外します。
・ボウルの底を氷水につけて、冷やしながら中身を混ぜます
※バニラエッセンスを入れるなら、この時です
中身がねっとりとして、固くなってきたら
・スプーン1，2杯を取り、ラップに乗せて包みます
・そのまま丸めます
・バットにココアパウダーを敷き詰めます
・丸めたトリュフをラップから外して置き、ココアパウダーをまぶします。
※仕上げにパウダーシュガーをまぶしてもいいですよ。
パウダーシュガーがなければ、ちょっと高級感はなくなりますが、グラニュー糖を使ってもよいでしょう。
場合や雰囲気にもよりますが、
手作り感を出すには、かえってその方がいいかもしれません＾＾
クッキーを簡単アレンジする方法
市販のクッキーに溶かしたチョコレートをかけてみましょう。
これだけではいくら何でも、と思ったら
チョコレートが固まらないうちに
・砕いたナッツやコーンフレークでトッピングする
などもできますよ。
もっと可愛くしたい場合は、こちらもおすすめ。
・アラザンやスプレーチョコをトッピングする
アラザンもスプレーチョコも、製菓コーナーで手に入ります。
クッキーと同じやり方で、マシュマロのアレンジもできますね。
※この他、チョコで生のフルーツをコーティングする方法もありますが、ここではおすすめしません。
なぜなら、作ってから食べるまでに半日とか、それ以上の時間が経っていると、フルーツの鮮度が落ちてしまうからです。
苺でしたら丸ごとでしょうけれど、いったん熱いチョコレートをかけて何時間も経ったら、味も食感も変わってしまいますね。
なのでフルーツにかける方法は、作ってから時間をおかずに食べられる機会にした方がよいと思いますよ。
クッキーを手作りするなら、
・アイスボックスクッキー
でしたら、手軽に作れます。
アイスボックスクッキーとは、
生地をラップに包んで、冷凍庫で固めたものをスライス⇒焼くタイプのクッキーです。
生地を均一にスライスさえできれば、いちいち型抜きする手間がありません。
スライスの腕前が心配でしたら、1人当たりの枚数を2～4枚にするというのはいかがでしょうか。
1枚ずつと違い、何枚かでしたら、全体としてそんなに違いは気にならなくなりそうです＾＾
アイスボックスクッキーは、バター分が多いです。
そのせいか、チョコレートなどをかけずに、そのまま食べる場合が多いですね。
もしも気になるなら、ココアパウダーを練り込んだ生地も用意して、2色のマーブルクッキーにするのもいいですよ。
または、食用色素の赤とストロベリーエッセンスで、苺風味の生地とかも、見た目にかわいいです。
アイスボックスクッキーの簡単人気レシピはこちらから
どちらも、ご自分の予算や時間、スキルに合うものを選んでくださいね。
もう少し手をかけて可愛い友チョコを作りたかったら
⇒友チョコ 手作りで大量に簡単かわいくできるものは？作り方はどうするの？
おわりに
簡単で大量に作れる、しかも安くできる友チョコの作り方をご紹介してきました。
どれも初めてでも失敗しにくいやり方ですので、トライしてくださいね。
出来上がった生チョコは、2粒から4粒ずつラッピングしてもいいですが、
でも、十数人以上のお相手がいて大変な場合もあるでしょう。
そんな時、友チョコをその場で食べられる雰囲気の場所ならラッキ―です。
出来上がった友チョコが全部入る箱に入れて。持っていきましょう。
あとは小さくカットしたティッシュやウェットティッシュも用意しておくと、食べやすくて手もきれいにできますから＾＾
それではバレンタイン当日は、お仲間で楽しく盛り上がって過ごしてくださいね。
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