七夕の夕食メニュー、おかずやデザートは？子供も男性も喜ぶ献立は？
七夕の日の夕食メニューをお考えの方に、おすすめの献立をご紹介します。
七夕って、子供は笹飾りや短冊を作って楽しみな行事ですよね。
お母さんとしても、夕食の献立でも、七夕っぽさを演出したくなります。
定番の食べ物から、がっつり食べたい夫も喜ぶメニューまでまとめました。
七夕の夕食メニュー 何がありますか？
まずは
七夕メニュー そうめんを使った献立や工夫は？
七夕の食べ物といえば、定番なのがそうめんですね。
そしてデザートは、ゼリー寄せ。
そうめんは手間をかけずにできますし、七夕らしさを演出するには、オクラの輪切りをトッピング。
これが一番簡単な方法です。
当日の気温が高くてムシムシ、食欲もわかないようでしたら、シンプルでいいでしょう。
あとはササミと温野菜のサラダに、すまし汁とか。
そうめんはオクラのトッピングだけでは物足りない、という方は
冷やしそうめんでおつゆとは別にして、（冷たいかけそば仕立てですね）缶詰のサクランボやミカンを載せる、というのはいかがでしょうか。
私の小さい頃、お蕎麦屋さんにあった冷麺からヒントを得たものです。
ちなみにそのときの麺はそうめんよりはずっと太く、麺の器には氷をうかべた水が満たしてありました。
麺はその氷水に浸され、サクランボやミカンが浮いていたのです。
そうめんとフルーツの取り合わせに違和感がある方は、甘くない味の星形ゼリー（小さいサイズ）で飾ってもよいでしょう。
トッピングするゼリーの色は、赤やオレンジ、黄色がいいですね。
食欲をそそる色ですし、子供さんの好きな色でもありますから。
トマトや人参なんて、その点向いているではないですか？
普段は嫌いな野菜でも、形を変えて星形にしたら簡単に食べてくれた、なんて話も効きますし。
でも、七夕の日の給食がそうめんだったら？
夕ご飯のメニューは、そうめん以外で考えることになりますね。
なので次からは、そうめん以外のメニューです。
そんな時、お家で特別感を出すには、こちらもポピュラーですよ＾＾
七夕メニュー ちらし寿司はどう？
ちらし寿司は、3月3日のひな祭りによく使われる料理ですが、その他にもお花見や秋の行事など、色々な場面で使われるようになっています。
男の子よりは、多少女の子向きのイメージですが、彩も豊かですし、七夕の夕食に出しても、おかしくはありません。
七夕っぽい演出としては、
・７にちなんで、トッピングの具を7種類にする
たとえば、エビ、卵、きゅうり、おおば、ノリ、わかめ、ハムなど。
全体のトッピングにはオクラの輪切りを散らすと、彩のメリハリもつきますね＾＾
ついでにもうひと手間かけて、ハムも星形にするとなおよいかも。
同じ発想で、「七色冷やし中華」もあります。
ただしお子さんのお昼がそうめんだと、麺類が連億してしまいます。
なのでこちらはお母さんたち大人の昼食用ですね。
七夕の夕食メニュー、がっつり食べたいご家族なら
上のお子さんがスポーツをしていて食べ盛りだったり、旦那さまもがっつり食べたいお家なら、こちらはどうでしょうか。
・カレー
意外と盲点ですが、カレーは比較的、調理に手間もかかりませんし、おすすめです。
七夕っぽさを出すには、人参を星型にしてちらすとよいでしょう。
星型人参は、前もって型で抜いてから茹でるというのが正攻法ですが、
私のおすすめは、レンチンです。
それもスライスしたら、まずレンチンして柔らかくなってから型抜きするのです。
星型人参ができたら、軽く炒めて塩コショウを振っておくと、カレ―の味となじみやすくなりますよ＾＾
主食ががっつりしている場合、おかずは天の川サラダでオクラの輪切りをちらす。
もしくは、そうめんの代わりに春雨を使ってもいいでしょう。
いっそのこと、ところてんを使うのもヘルシーですよ。
ところてんの原料、寒天はカロリーがないうえ、水溶性食物繊維が豊富で、腸内環境を整えるのにおすすめだと、先日テレビの情報番組でも取り上げていました。
七夕メニューのおかずは何がいい？簡単に作れるものは？
ご飯は普通に炊いて、添えるかずを考える場合なら
・ハンバーグ
がありますよ＾＾
ハンバーグ自体を型で星形にする方法もありますが、焼いている途中やひっくり返すときに、形が崩れやすいので注意しましょう。
それより実際的なのは、
トッピングのチーズや人参を星型にする
です。
この時、型抜きで余ったチーズの橋は、翌朝のトーストにのせるとよいでしょう。
汁ものとしては、コンソメスープに輪切りのオクラを散らします。
これだけでも七夕感は出るものですが、さらに加えるなら、プチトマトの寒天寄せもいいですね。
七夕メニューのデザートと簡単な作り方
七夕のデザートと言えば、まずゼリーですね。
ゼリー以外では、フルーツ。季節的にはスイカでしょうか。
それらにサイダーをそえるとか。
ではまず、ゼリーについてです。
七夕ゼリーについて
クックパッドでは、ブルーハワイアンかブルーミントシロップをベースに、ミルクやオレンジの星形ゼリーを煎れたゼリーが人気です。
それにプラスして、クラッシュゼリー。
※クラッシュゼリーの作り方は
まず、お好みの味のゼリーを平たい容器で固めます。
固めに作るのがポイントで、でき上ったらスプーンで削るだけ。
この時、クラッシュにすると透明度が減って白っぽくなるので、濃い色ができることは期待しない方がいいです。
なので波の飛沫をイメージして、最初から浅い色になるゼリーを使うといいでしょう。
ミックスフルーツの缶詰を使ったら、さらに完璧です＾＾
スイカについて
スイカはカットして塩を振って出すのが一番簡単。
ワイルドな食べ盛り男子なら、そのままでも喜んで食べてくれるでしょう。
でもそれではあまりにも・・・とお思いの場合
・星形やボール形にくりぬいて、ゼリーやサイダーに入れる
という方法もありますよ＾＾
おわりに
七夕のメニュ―、夕食をメインにご紹介しましたが、いかがでしたか。
こう見ると、七夕感の演出には星形が欠かせないですね。
なかでも簡単に星形ができるのは、オクラで、他の星形アイテムとしては人参にチーズ。
これらをうまく取り入れれば、ご飯やおかず自体は特別なものでなくても、雰囲気が演出できます。
デザートはゼリーで淡いブルーがベースなら、涼しさを感じられるでしょう。
その中に星形ゼリーや、赤いスイカもミックスするなら、彩りもいいですね。
でも、張り切って無理はしずぎずに、できる範囲で工夫をしてくださいね。
ご自分も楽しみながら作った料理は（多少はドキドキしながらでも）、食べるお子さんやご家族にも、楽しんで食べてもらえるのでは、と思います。
それでは素敵な七夕ディナーになりますように。
