ルタオのチーズケーキを楽天で注文！解凍や日持ち、再冷凍はどうだった？

ルタオのチーズケーキについて、解凍方法や日持ち、再冷凍はできるかについてまとめます。

お取り寄せスイーツで人気のルタオの中でも、チーズケーキは特に有名ですね。

今回注文したのは、ポティロンドゥーブル。
ルタオの人気スイーツ、ドゥーブルフロマージュのハロウィン新作バールョンです。

かぼちゃをたっぷり練り込んだ、ハロウィンにふさわしいチーズケーキ
でしたよ。

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ルタオのチーズケーキ かぼちゃバージョンを注文した理由

私がルタオのチーズケーキを注文したのは、今月開催された試食会で食べたポティロンドゥーブルが気に入ってしまったからです。

ルタオの公式オンラインショップもありますが、今回は楽天ポイントがたまっていたので、楽天市場から注文したのです。

到着したチーズケーキの箱。
冷凍便で届きました。

ケーキはコンパクトサイズなのですが、箱はかなり大きいです。

多分、緩衝剤が入っているのでしょう。

と思いながら、箱をあけると

まずはお買い上げ伝票とパンフレット類が見えます。

ブルーの手提げ袋も同梱されていました。

その下には、緩衝剤のエアバッグ（？）。

画像は全体が反射していますが、ケーキ本体の容器は、左下に見えます。

チーズケーキが入っているパッケージ。
なんと、わっぱめしの容器のようです。

実際に、側面は「へぎ」でした。
ふたと底は、ツヤのあるツルツルしたボール紙。

容器のふたを開けると、ポティロンドゥーブルが見えます。

ここで私、失敗したことに気づきました。

ルタオのフロマージュ 解凍の方法は？

ルタオのドゥーブルフロマージュ、冷凍されて届くのです。

その際、解凍は冷蔵庫で5～7時間、と聞いていました。

商品によって多少違いはありますが、通常、5時間で半シャーベット状、7時間で全解凍、とのことでした。

ところがこの日は、午前中に宅急便で届いてから、ついついテーブルに置きっぱなし。

おやつに食べようとしたときは、すでに常温で6時間近く経っていたのです。

そのせいか、包装から出した時は、全解凍ずみもいいところ。
というか、解凍しすぎですね。
ケーキの端が包装にくっついてしまい、形もやや崩れてしまいました。

まあそのおかげで、ナイフで切り分けは簡単でしたけど。

味の点では、家族にも大好評でした。

この時はホールのうち、半分を食べたのですが

普段、舌が肥えていて滅多にほめない家族が、
「これは美味しい、軽くていい」

と、見る間に食べつくしてしまいそうなので、慌てて残りをしまうことに。

でも、家の冷凍庫はもういっぱいなので、このままでは入れられません。

そこで、ナイフでさらに半分にして、

タッパーに入れて冷凍庫に。

でも、再冷凍や再解凍ってどうよ？って思いますよね。

ルタオのチーズケーキは再冷凍や再解凍でも美味しく食べられる？

冷凍庫に入れて再冷凍したチーズケーキは、3日後に再解凍して食べました。

私の場合、最初の時と同じように、美味しく食べられましたよ。

食べる前は、冷蔵庫に移して再解凍。
午後3時から午後8時まで、5時間かけました。

この時は解凍の具合もちょうど良かったらしく、底の部分がやや半シャーベット状だった程度。

冷たさも気にならず、ナイフを入れるのも楽でした。

ルタオのチーズケーキ 日持ちや賞味期限は？

ルタオのチーズケーキの賞味期限は、冷凍して10日ほど、だそうです。

解凍したら、なるべく時間を置かずに食べた方がいいでしょうね。

おわりに

ところで

ルタオンのポティロンドゥーブルは、ギフト用ならチョコレートでジャックオランタンの顔が描かれています。

家族が珍しく「また食べたい」というので、今度はギフト用を注文する予定です。

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